Mari Memasak : Telur Orak-Arik


Bahan:

  • ¼ kobis
  • Telur ayam 2 butir
  • Daun bawang secukupnya
  • Bawang putih 3 buah
  • Merica/lada secukupnya
  • Kecap atau saos sambal
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Garam
  • Bawang merah goreng (sebagai pelengkap)

Cara membuat:

  1. Iris halus kobis dan daun bawang, cuci sampai bersih
  2. Haluskan bawang putih dan merica dengan sedikit garam
  3. Tumis dengan minyak goreng sampai harum
  4. Masukkan irisan kobis dan daun bawang sampai layu
  5. Tambahkan kecap atau saos sambal
  6. Kocok telur sampai mengembang
  7. Masukkan kocokan telur ke dalam tumisan, aduk sampai merata hingga matang
  8. Angkat dan sajikan
  9. Taburi bawang merah goreng diatasnya

Untuk 3 porsi

Tips : tidak perlu tambahkan air, ntar udah ada kuahnya sendiri yang berasal dari kobis.

SELAMAT MENCOBA

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s